石賀木工では、木固め加工を施したうえで、自然塗料のオイルで仕上げています。

そのため、耐油性・耐水性を高めており、中性洗剤もお使いいただけます。
　

ただし、木は自然素材ですので、使い方や保管方法によって状態が変わることがあります。

以下を目安に、長く気持ちよくお使いください。

ご使用後は、やわらかいスポンジと中性洗剤でやさしく洗ってください。

洗ったあとは、風通しのよい場所でしっかり乾かしてください。

長時間水につけたままにすると、木が水分を含みすぎて、反りや割れ、傷みの原因になることがあります。

使い終わったら、なるべく早めに洗って乾かしてください。
　

味噌や調味料、食品などがついたまま、長く置いておくとにおい移りや色移り、傷みの原因になることがあります。

基本的には手洗いをおすすめしています。

木は自然素材のため、食洗機の高温洗浄や乾燥によって反りや割れ、傷みの原因になることがあります。

食洗機をご使用になる場合は、そうした変化の可能性をご理解いただいたうえで、自己責任でお願いいたします。

なお、電子レンジのご使用もお避けください。

木の道具は、使い込むほどに色や艶が少しずつ変化していきます。

これは自然な経年変化で、木の道具ならではの魅力のひとつです。

ひとつずつ表情が変わっていく様子も、楽しんでいただけたらうれしいです。

普段は、洗って乾かしていただければ十分です。

ただ、乾燥して白っぽく見えたり、表面のカサつきが気になる場合は、少量の乾性油（例：亜麻仁油、荏胡麻油、くるみ油など）を布やキッチンペーパーに取り、薄くなじませて、しっかり乾かしてください。
　

塗りすぎた場合は、余分な油をしっかりふき取ってから乾かしてください。
　

※お手入れは、気になった時だけで大丈夫です。

※たっぷり塗るのではなく、薄くなじませる程度をおすすめしています。

長く使っているうちに、表面の毛羽立ちや乾燥が気になることがあります。

その場合は、細かめの紙やすり（目安として400番前後）で、気になる部分を軽く整えてください。

表面をやさしくなでる程度で、強く削る必要はありません。

その後、ヤスリをかけたところにオイルをなじませてください。

Q. 普段からオイルを塗ったほうがいいですか？

A. 普段は洗って乾かしていただければ十分です。乾燥やカサつきが気になるときだけ、少量のオイルで整えてください。

Q.先端が白っぽくなってきましたが、どうすればいいのでしょうか？

A. 先端はよく使う部分のため、乾燥や軽い毛羽立ちによって白っぽく見えることがあります。着色ではありませんので、色落ちではありません。

気になる場合は、まず少量の乾性油を薄くなじませてください。

それでも戻らない場合は、細かめの紙やすりで軽く整えたあと、もう一度少量の乾性油を薄くなじませてください。

Q. 色が濃くなってきました。大丈夫ですか？

A. はい。使い込むほどに色や艶が変化していくのは、木の道具の自然な経年変化です。

Q. 味噌べらを味噌に入れっぱなしでも大丈夫ですか？

A. おすすめしていません。使ったあとは取り出して洗い、乾かしてください。

木の道具は、使うほどに少しずつ表情が変わり、手になじんでいきます。

新品のときの美しさだけでなく、使いながら育っていくところも、木の道具の楽しさのひとつです。

毎日の食卓や台所で、気持ちよく、長く使っていただけたらうれしいです。

ご不明な点がありましたら、どうぞお気軽にショップまでお問い合わせください。